焦瑞身，周德庆主编1990 年出版312 页ISBN：7030015975
本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。
曹福祥编著2003 年出版290 页ISBN：7810249991
一些生物除了初生代谢外，还通过次生代谢合成了许多次生代谢产物，本书介绍次生代谢理论及其产物的生产原理、工艺、技术等。
张乃生主编；刘国文等编著2005 年出版206 页ISBN：7508223977
本书介绍营养代谢病的分类、病因、诊断及防治原则，糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病，常量元素代谢紊乱性疾病，微量元素代谢紊乱性疾病，维生素代谢紊乱性疾病。...
漆小泉，王玉兰，陈晓亚主编2011 年出版304 页ISBN：9787122105875
本书深入浅出地介绍了植物代谢组学研究的发展现状和趋势及其应用中的注意事项。
万海同，郭莹编著2009 年出版251 页ISBN：9787122043443
本书介绍了中药药动力学的有关概念、特点、发展概况及其他学科的关系；药物在体内存放的状态、药物代谢；中药药动学生物样品预处理方法等等内容。...
张均田主编2006 年出版371 页ISBN：7502591648
本书为英文版，对国内外专家，就人参的化学成分、体内代谢过程及具药理和保健作用的生物活性物质进行了研究和总结。
张惠祥，田玉平，倪泽成主编2006 年出版234 页ISBN：7227030806
本书从提高奶牛的饲养管理水平入手，详细介绍了与饲养有关的各种营养代谢病的病因，病状及防治方法。
