施雪娟，曹旭琴主编2018 年出版80 页ISBN：9787567223912
《走进纳米世界》系列教材共8册，分别为《纳米与未来》、《纳米与生活》、《纳米与物理》、《纳米与化学》、《纳米与生物》、《纳米与医学》、《纳米与材料》、《纳米与（传感器、能源、环境等）》。主要是为了...
赵致琢著1998 年出版272 页ISBN：7030130243
本书基于计算机科学与技术一级学科人才培养科学理论体系，按照学科系列教材一体化设计的纲要，从科学哲学的角度出发，系统地介绍了计算科学的定义、特点、范畴、形态、历史渊源、发展变化、知识组织结构和分类体...
郑顺兴主编2007 年出版306 页ISBN：7122001873
本书内容介绍了涂料中常用的高分子树脂、颜料、溶剂、助剂及其性能；涂装施工方法；涂装工艺以及涂料的实际应用。
孔保华，马丽珍主编2003 年出版333 页ISBN：7501940134
本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术，包括：肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...
沙行勉编著2014 年出版320 页ISBN：9787302377733
本书共包含8章的内容，从开发环境的介绍、第一个C语言程序起步，包含了C语言常用的数据类型、运算符与表达式；三种基本控制结构及辅助控制结构；数组、指针与函数；动态内存分配与撤销；结构体、共用体、枚举等自定义....
靳从，宋斌，王玲编著2013 年出版218 页ISBN：9787302331636
本书是参照“计算机导论”课程的要求，为学生计算机实验课程而编写的。在内容上与《计算机导论》相互配合但又相对独立，本书从最基本的计算机硬件与软件开始，在介绍计算机的基本操作基础上，着重介绍当前最常用的...
宋健主编2003 年出版461 页ISBN：7504632945
本书按学科的分类回顾与展望了中国近现代科学技术的发展，探讨“李约瑟之谜”的历史与现实意义。
蒋美仕等著2005 年出版306 页ISBN：781105034X
本书从科技社会互动、科技文化、科技经济、科技政策与管理、科技法律、科技宗教、科技伦理和科技教育8个方面阐述科技与社会的相互作用关系。...
吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN：7300013996
本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。
