纳米科学与技术导论相关电子书下载

朱传一主编1985 年出版238 页ISBN：4238·0096

（美）R·K·默顿1986 年出版0 页ISBN：

（德）尤尔根·哈贝马斯（Jurgen Habermas）著；李黎，郭官义译1999 年出版166 页ISBN：7806165444

莫锡坤摘编1984 年出版40 页ISBN：16192·32

董荣胜，古天龙著2002 年出版204 页ISBN：7115103240

信辿诠，赵国磐著1992 年出版115 页ISBN：7504605719

戴瑞鸿，林果为主编1995 年出版402 页ISBN：7542810650

（中国）王建林，李海燕2017 年出版355 页ISBN：7311052218

王建林，李海燕，谢朝晖等编著2009 年出版387 页ISBN：9787311026783

本书从食品的原料、生产、加工、包装、运输、储存、保藏等方面系统地介绍了食品科学与技术的基本内容和最新进展。

梁正著2004 年出版280 页ISBN：7203050289

本书以全新的角度，新颖的视角，讲述在现代条件下如何进行技术创新，并与现实生活紧密相联。