陈晓东，张华，张帆等编著2019 年出版167 页ISBN：9787030608970
该书详细介绍了典型行业的生产流程及产污特征，并对污水处理的工艺单元及构筑物、污水处理的效果分析以及存在的问题进行分析。第七章整体分析农副产品加工园区污水排放规律和处理方式，并建立典型行业废水回用...
张美霞，游玉明著2019 年出版182 页ISBN：9787569232400
以重庆本地种植生姜为主要原料，分析生姜的理化特性，研究生姜采后在不同贮藏温度，不同包装材料，不同涂膜材料，不同干燥方式等处理条件下，生姜品质的变化；同时根据鲜姜品质特性和地域性研究生姜特色休闲食品的加......
程宗佳，郝波，孙国君等编2016 年出版148 页ISBN：9787511625373
为了能行之有效地解决养牛户遇到的实际问题，就需要有理论与实践兼顾而以解决实际问题为主的书籍。作者把自己自2000 年以来在美国、加拿大、中国及东南亚国家所做的近500 场技术讲座中所遇到的问题，以及来自...
崔铮著2009 年出版466 页ISBN：9787040263589
本书集作者多年来的实践经验与研究成果，并结合近年来国际上的最新发展，综合介绍了微纳米加工技术的基础，包括光学曝光技术、电子束曝光技术、聚焦离子束加工技术、扫描探针加工技术、微纳米尺度的复制技术、各...
张兆隆，陈文杰主编2008 年出版128 页ISBN：7040234572
本书是中等职业教育国家规划教材修订版。本书的修订在第一版的基础上根据新形势下的教学需求、课程改革成果和相关新技术、新国标等进行修订。本书沿用第一版的内容框架结构，为适应近年来中职生源的情况变化...
马兆瑞总主编；孙来华，姜旭德主编2010 年出版309 页ISBN：9787030271778
本书给出了收奶（含验收、贮藏）、配料（含标准化）、杀菌（含均质）、浓缩、喷雾干燥、发酵、灌装（包装）、CIP清洗、品控等各岗位目标、基础知识、岗位职责、操作规程等内容，并对液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产......
陈宝书主编2001 年出版496 页ISBN：7109066789
《全国高等农业院校教材:牧草饲料作物栽培学》共4篇15章。绪论阐述了牧草饲料作物生产的现状、趋势及在农牧业生产和国民经济中的地位，同时就本学科历史变迁、研究进展、发展方向及研究方法、性质、任务、内...
田世平主编2000 年出版342 页ISBN：710906445X
本书共分为四章，第一章介绍粮食和油料产品储藏加工与包装技术；第二章介绍肉品的生产、加工与包装技术；第三章介绍禽蛋的加工及包装技术；第四章介绍牛乳的加工及包装技术。本书在叙述各种农产品基本生理特性的基...
