韩玉芹主编2010 年出版154 页ISBN：9787511603487
本书主要介绍农产品贮藏加工概况、农产品贮藏保鲜技术，及常见果蔬、水产品、畜禽产品、食用菌、豆制品等的贮藏加工实用技术。
陈红杰编著2010 年出版151 页ISBN：9787301172278
本书系统地介绍了机械零件几何量的精度设计以及常用的检测原理，以互换性与测量技术两大内容为主展开，以常见几何参数的公差项目、公差选择、标注和含义为重点，以必需、够用为度，突出互换性的基本理论和互换性在...
朱同波主编；王仰江，林新英，苏杰义，张云鹏，胡志超副主编2018 年出版265 页ISBN：9787566120502
本书作为高等工科院校机械类和近机类专业技术基础课教材。全书共有8章，包括绪论、极限与配合及检测、测量技术基础、几何公差及检测、表面粗糙度及检测、光滑极限量规、常用结合件的公差及检测、尺寸链。各...
陈隆德主编1997 年出版199 页ISBN：7561101147
本书系统地介绍了互换性与测量技术的基本知识，分析与介绍了我国的公差、配合与测量技术方面的最新标准和技术。可供高等工业院校机械类专业学生使用以及机械工程技术人员和计量人员自学使用。...
丁湖广，丁荣辉，丁荣峰编著2010 年出版239 页ISBN：9787508264516
本书介绍了解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法，投资创办食用菌加工家庭企业的方法，以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术等。
罗莹编著2010 年出版92 页ISBN：9787543326330
本书面向农民，以通俗易懂的语言介绍了一些已经广泛应用的红枣加工技术及一些新技术、新产品、新工艺，力求对农民科学生产、经营有一定指导作用。...
蒋建强主编2003 年出版263 页ISBN：7505387332
本书主要讲解了数控车床、数控铣床和加工中心的编程和操作方法，侧重于操作实训。本书的主要内容有：数控加工工艺、数控车床加工实训、数控铣床加工实训、加工中心加工实训、常见的故障及诊断和参考程序。...
于新编著2011 年出版357 页ISBN：9787506469470
本书介绍了有关酱腌泡菜加工的基础知识、基本理论和基本技术的基础，详细阐述酱菜、腌菜、泡菜等近400种制品的原辅料配方、加工工艺流程、操作技术要点、质量标准及注意事项等。内容全面详实，结构清晰，阅读方...
韩丽华主编；班新龙，王守华副主编；王靖东主审2014 年出版259 页ISBN：7121234459
本书主要内容包括：几何量精度设计的概念和本课程性质，极限与配合的概念与标准内容，几何量公差，表面粗糙度，测量技术基础，键的公差与配合，普通螺纹连接的公差与配合，渐开线圆柱齿轮传动公差，尺寸链基础，常用......
