王玉田，马兆瑞主编2008 年出版264 页ISBN：9787109120303
本教材主要介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割、肉的组织结构特点、宰后肉的变化和食用品质等。
杨成，徐路明编著2005 年出版230 页ISBN：750257641X
本书介绍了胶鞋生产中出现的新材料、新工艺、新技术，以及成型工艺、硫化工艺和产品检验。
艾兴等编著2003 年出版322 页ISBN：7118032093
本书介绍高速切削加工的理论基础、切削刀具、加工表面质量和安全技术、理论论证等。
范世明主编2018 年出版84 页ISBN：9787506799027
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为泽泻生产加工适宜技术，包...
叶盛祥编著2003 年出版230 页ISBN：7537235651
本书系统全面介绍了光电位移精密测量技术的原理、设计和应用，内容包括光栅、莫尔知识、编码盘制造检测、读数头和光学系统、信号等的应用。...
