（日）米山雅彦著2015 年出版159 页ISBN：9787511285539
本书以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引...
（日）滨野京子著；汪俊文译2016 年出版108 页ISBN：7532497747
香里出生在一个五代同堂的大家庭里，她生活无忧无虑，性格活泼开朗。直到同龄女孩未果来到柊木馆，这么文静美丽、成熟懂事的女孩，没有人不喜欢她，香里也想要和她交朋友。可是渐渐地，香里开始疏远未果，因为所有人......
（日）太田瞳著；李瀛译2009 年出版96 页ISBN：9787538155600
本书介绍了51种适合在家自己动手制作的面包。这些面包的特点就是不同于专业面包制作，内容简单易懂，可操作性强，而且成功率也高，十分适合入门级别或烘焙面点爱好者使用。同时，在书的开始部分还介绍了制作面包所需...
郭倩主编；吴乐乐，安娜，柏杨副主编2011 年出版215 页ISBN：9787201069968
本书为巅峰阅读文库丛书之一：品尝怪味概率，主要描述了概率学的发现和基础知识，以及它在生产、生活、自然科学和人文科学中的应用，展示了概率学呈现的趣味“数字盛宴”。...
（日）梶原庆春，（日）浅田和宏著；许月萌译2015 年出版203 页ISBN：9787534976278
本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其...
如何拿到绿卡 在美国合法居留 技术工人和非技术工人 屠夫、面包师……
（美）刘易斯，马德兰沙凯著；韩利杰译2004 年出版4 页ISBN：7800119068
每个人都知道在美国绿卡的重要性。本书提供了从不同渠道拿到绿卡的方法。
（日）藏富千鹤子文；（日）柿本幸造图；（日）猿渡静子译2018 年出版28 页ISBN：7559610994
笨熊本来是独自住在深山里的一只熊，一个偶然的机会来到了兔子镇的繁华街道，认识了很多兔子宝宝。笨熊没见过世面，对什么都好奇，经常好心办坏事，但是兔子们从来没有真正讨厌他，因为他是一只善良、友爱、热情、乐.....
（比）丽斯贝特·史蕾洁斯文图2015 年出版25 页ISBN：7554108263
我喜欢吃面包。蛋糕师会做各种各样好吃的面包、蛋糕。做蛋糕需要用到很多东西，例如：面粉、牛奶、黄油、模具、烤箱……蛋糕师早早起来会用秤把面粉称重，然后开始做面团，接着放进烤箱，等待烤箱烤出好吃的面包和蛋...
（美）德州农民著2015 年出版229 页ISBN：9787530475591
本书的主要内容是烘焙博主德州农民在博客上介绍的面包配方，每一款面包都有有详细的配方和制作步骤，同时附上作者的成败经验，与读者分享烘焙心得。作者是居住在美国德州的中国人，对烘焙颇有研究，尤其擅长欧洲面包...
（日）荻山和也著；马婷婷译2016 年出版95 页ISBN：9787553757728
欢迎来到Q弹有劲的手工面包世界！只要利用冷藏发酵法把面包放进冰箱裡充分发酵，即便是普通的面包也会变得出奇美味。以这种方法製作的Q弹面包，就像完全没有特殊气味的天然酵母面包。由于是以极少量的酵母进行长...
