(德)阿努·斯托纳文;(德)亨里克·威尔森图;詹湛译2015 年出版29 页ISBN:9787532949366
一些羊喜欢装狼嗥吓唬别的羊,但有一天,真的传来“狼”的叫声时,只有夏绿蒂挺身而出去探明究竟……
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版114 页ISBN:7501943923
本书根据国家烘焙职业标准编写,是职业技能考核鉴定指导用书。介绍了初级考核鉴定的知识要求和技能要求。主要涉及原料、面包、中点、西点制作的基本技能要求,是考核鉴定前培训和自学教材。...
寄秋著2010 年出版156 页ISBN:9787807235071
十年前,怕阻碍他的前程,她做戏贱卖了他们的爱情,没想到十年后他竟会主动寻来,还说要跟她重新开始,她实在太想念太想念他了,所以尽管心存疑虑,她仍像扑火的飞蛾再度投入他的怀抱。...
孙幼军著1995 年出版233 页ISBN:7508006682
喜欢一个作者的书可以不看光他的全集,但是一定得读读自选集。 怪老头儿孙幼军的故事,读起来都有“老头儿”味,没有一太繁复的故事和场景,行文亲切自然,读起来舒服。整体稍偏低幼。...
祁连山著2014 年出版297 页ISBN:9787539964232
本书以祁连山最后一个猎人——甄二爷的一生为线索,描写了一个剿匪英雄、一个普通猎人、农民牧人伟大而平凡的一生,他的理想、追求、爱情……充满悲情、催人泪下!祁连山最后一个枪手的陨落,意味这一个纷争时代的...
国明编2012 年出版120 页ISBN:9787506479752
本书包含100道左右的面包。本书特点之一:纯天然原料方法制作。在这个食品安全日益为人担忧的时代,纯天然的东西日益为人们重视。特点之二:国明以及其博客,在美食爱好者中有一定的影响力,也算是网络名人。特点之...
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN:7501945314
本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级,分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
(日)伊原靖友著;崔岩译2015 年出版91 页ISBN:9787538188394
本书一个介绍了28款面包的制作方法,每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍,不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色的食材。都用精美照片的图解方式进行...