李先保主编；郑海波副主编2014 年出版149 页ISBN：9787566406750
《畜产品加工实用技术》从农村畜产品加工技术需求实际出发，精心汇集了传统和现代畜产品加工技术，主要内容包括肉品原料及辅助材料、肉类的保鲜和贮藏、各类肉制品加工技术、肉制品加工的卫生管理、乳品原料及...
何瑞主编2008 年出版212 页ISBN：9787561827611
本书概述了MS设备的组成和基本功能，气动技术的基础知识，常用的传感器结构，工作原理及应用等。
周永俊编著2002 年出版141 页ISBN：730205035X
本书从使用者的角度，通过实例讲解，系统地介绍了Mastercam8实体设计的功能，包括各种设计方法及实体的加工。
湖南省农业厅主编；余英生主编；何铁林，欧代明，吴新民，李志纯，曹英华，廖东富，谢国华，雷秉乾副主编；李劲松，李松青，李卫东，潘灵辉编写人员2005 年出版100 页ISBN：754384219X
本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...
乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
韩志宏，邹韶明主编；揭晓，潘庆修副主编2007 年出版251 页ISBN：9787121047749
本书详细讲解了数控机床的操作及编程、数控车床加工实例、数控铣床加工实例、数控钻加工实例、数控镗加工实例、MasterCAM自动编程加工实例，通过实例的讲解，指导渎者操作，提高加工技能。注重学科前沿发展，首次...
