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  • 动物性食品副产品加工技术

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    褚庆环主编2005 年出版205 页ISBN:7543632616

    本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

  • 适用技术丛刊 第5辑 特产栽培、饲养与加工

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    《适用技术丛刊》编辑组编1985 年出版28 页ISBN:

  • 素食包点加工技术

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    于新,赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN:9787122132840

    本书内容涵盖了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等150种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种);明确了每种包点食品的原料与配方...

  • CAD/CAM与数控自动编程技术

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    李凯等主编2004 年出版214 页ISBN:7502548947

    本书介绍了数控车、数控铣 、数控加工中心和数控线切割的自动编程方法。

  • 天然气预处理和加工 第3卷 先进技术及应用

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    (美)马道克斯(Maddox,R.N.),(美)埃 巴(Erbar,J.H.)著;蔡尔范等译1990 年出版294 页ISBN:7502102310

  • 加工中心实训教程

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    李建国,吴娜主编2017 年出版282 页ISBN:9787564741464

    本书主要内容包括第一章加工中心概述第二章加工中心的加工工艺第三节刀具第四章数控铣床/加工中心精度及加工精度第五章数控铣削加工基础第六章典型零件的加工第七章FANUC系统数控铣床与铣削中心的编程实例...

  • 基于Pro/E与Mastercam的模具设计与制造

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    梁庆,廖前行主编2010 年出版421 页ISBN:9787564030452

    本教材以模具设计与数控编程加工过程为主线,通过对数个典型零件的模具结构设计、数控程序编制等具体实践性过程的学习,培养学生的模具设计与数控编程的职业技能和职业素养,掌握模具设计与数控编程的专业知识,培...

  • 无公害蔬菜保鲜加工技术400问

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    12316新农村热线专案组组编2008 年出版144 页ISBN:9787807625834

    本书主要介绍无公害蔬菜采后保鲜、加工技术等方面的内容。

  • 农村加工机械使用技术问答

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    边泉元,杜彬,刘海英等主编2005 年出版217 页ISBN:7807230002

    本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...

  • 冷却禽肉加工技术

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    徐幸莲主编;周光宏丛书主编2014 年出版96 页ISBN:9787109185265

    本书在简述冷却禽肉基本知识的基础上,重点阐述各种冷却禽肉的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术,注重理论与实践紧密结合,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员、管...

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