古文生主编2002 年出版208 页ISBN:7505372726
中等职业学校电子信息类教材机电技术专业:本书介绍了计算机数字控制(CNC)机床的工作原理、组成结构、主要技术性能指标;数控系统的硬件、软件构成及其特点;数控插补原理的一些计算方法;数控系统的主要功能及最...
郑红2017 年出版237 页ISBN:9787559102850
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义,杂粮加工历史、现状及发展趋势,杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加...
河南省基础教育教学研究室编2009 年出版68 页ISBN:9787807392699
本书主要介绍了小麦制品加工技术、果蔬制品加工技术、畜产品加工技术、豆制品加工技术、花生制品加工技术、薯类制品加工技术等内容。
网页制作实用教程·网页制作实用教程:Fireworks 4、Flash 5、Dreamweaver 4
李冬春,吴其林2001 年出版298 页ISBN:7116033807
考试与命题研究组编2009 年出版211 页ISBN:9787564015176
本书切合高自考考试大纲编写而成,共分为知识点+强化训练、综合训练以及自测题三个部分。知识点简明扼要,层次清晰,重点掌握部分辅以相关例题加深理解,更有大量练习帮助考生将所学知识灵活掌握,理论联系实际以适....
刘铁铸编著2011 年出版386 页ISBN:9787121129209
本书从软件的基本应用及行业知识入手,以MastercamX4软件应用为主线,以实例为导向,按照由浅入深、举一反三的方式,讲解软件的命令操作和软件造型方法,使读者能快速掌握MastercamX4的软件设计思维和技巧。本书的体...
蔡朝霞,马美湖,余劼等主编2013 年出版254 页ISBN:9787109169630
本书在简述蛋品加工基本知识的基础上,重点阐述各种蛋品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事蛋品加工事业的广大科技人员、管理人员和养殖专业户参考使用。...
董淑炎主编2003 年出版542 页ISBN:7503834021
本书依据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,对既是食品又是药品、可用于保健食品的物品的深加工技术分类作了详细介绍。