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丹心雕龙集
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黄渭著1987 年出版200 页ISBN：7538700269
本书根据经典名著改编，是学生读本。
文心同雕集
（日）户田浩晓等著；曹顺庆编1990 年出版319 页ISBN：7805750440
食雕禽鸟
孔令海编著2006 年出版74 页ISBN：7538850171
本书主要介绍孔雀、凤凰、天鹅、鸳鸯等禽鸟雕刻技法。图文并茂、配彩色分解图，易学易会。
金剑雕翎
卧龙生著1996 年出版1330 页ISBN：7806053077
中国雕板源流考
留庵编1918 年出版68 页ISBN：
果蔬雕
殷守忠等编著2003 年出版56 页ISBN：7530834037
本书介绍了果蔬雕的制作方法，介绍了玉兰花、西番莲、月季、菊花、马蹄莲、二龙戏珠、海趣、寿星伴龙、争先恐后等的制作。
新南瓜雕速成
罗进军主编2007 年出版108 页ISBN：9787538148978
本书介绍近200种瓜雕创新作品。
孙毓修著1930 年出版0 页ISBN：
文心雕龍の研究
門脇廣文2005 年出版457 页ISBN：
中国食雕图示详解
董玉昆著2008 年出版171 页ISBN：9787504461964
