杨文玺主编；车树理，胡朝阳副主编；杨声总主编2015 年出版245 页ISBN：9787307163324
全书内容分为上、下两篇，共十章内容，上篇为马铃薯的生长发育，共六章，主要介绍马铃薯的物质结构组成，包括细胞、组织的形态结构，马铃薯器官的形态与结构，马铃薯的生理基础，包括光合作用与呼吸作用，马铃薯生长......
陈桂朝著2014 年出版242 页ISBN：9787568003117
这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式，讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图，后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法，是一本轻...
李学湛等主编2004 年出版128 页ISBN：7538847847
本书内容包括：脱毒马铃薯种薯标准化生产体系、质量监督检验体系、质量执法体系等及种薯标准化生产体系展示。
丁晖主编；钟凤芝，陈强副主编；刘滨，高波主审2016 年出版181 页ISBN：7111511972
本书主要介绍了电火花成形加工、电火花线切割加工的基本原理、特点、应用范围、操作及加工实例。本书共设4个学习情境，每个学习情境中有不同的任务，每个任务都包括资讯、计划、决策、实施、检查评估、实践中...
王俊国，杨玉民主编；王苏闽，韩丹，魏贞伟副主编2012 年出版257 页ISBN：9787030313003
本书分两篇：第一篇：谷物副产品加工技术。主要包括：稻壳的理化特性，稻壳的综合利用，碎米的综合利用，米糠的综合利用。麸皮的综合利用，麦胚的综合利用，玉米胚的综合利用，玉米皮的综合利用。第二篇：油料油脂副......
伍端阳编著2008 年出版299 页ISBN：9787122030108
本书包括数控电火花线切割加工技术基础、数控高速走丝电火花线切割加工技术、数控低速走丝电火花线切割加工技术。
蒋建强主编2005 年出版243 页ISBN：7121008548
本书参考教学时数为68学时。其主要内容有模具机械加工，模具表面加工技术，模具数控编程与加工，模具电火花加工，模具成型加工，典型零件的模具加工、模具表面光整加工和模具装配。本书以现代模具制造技术和模具制造...
唐美雯主编；全国中等职业学校烹饪专业教材编写组编1995 年出版127 页ISBN：7040052830
本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级标准编写。本书的主要内容包括：刀工的基础知识，鲜活原料的初步加工，出肉...
