向文良，车振明，陈功编2015 年出版85 页ISBN：9787518401710
本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...
吴青松，杨武，陈红江主编；黄文华，李汉平，杨良根，李河水副主编2010 年出版239 页ISBN：9787811336849
本书对数控加工工艺及数控机床使用的各类刀具、夹具作了一个详细的介绍与分析，注重反映生产实际中的新知识、新技术、新工艺和新方法。数控编程也紧密联系生产实际，注重基本理论、基本知识和基本技能的叙述，本...
王琪主编2011 年出版240 页ISBN：9787122111289
本书主要介绍了贵金属材料的类型和分析性质、贵金属深加工分析的具体内容和方法，包括贵金属分析样品的采样、制样、试样分解、富集和分离方法、实用化学分析和仪器分析方法等内容。...
王培伦等编著2012 年出版102 页ISBN：9787533163440
本丛书为后续补充，包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种，沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发，向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术，如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739
本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...
张克，张雪霜主编2011 年出版159 页ISBN：9787547208564
本丛书共10册，内容涵盖了遗传科学、仿生学、新能源、海洋学等领域。
陈彤著2002 年出版320 页ISBN：7219045468
本书收录了锁，泳衣，邻居，手机时代，新白玫瑰，痛并快乐着，花钱与觉悟，人才和发财，文化暴发户，新文房四宝等随笔、杂文。
