周春林，王新宇，周其楼等编著2013 年出版275 页ISBN：9787563725526
本书共分为九章，前四章是旅游电子商务的基础知识，包括旅游电子商务概述、旅游电子商务网站建设、旅游电子商务交易、支付与安全、旅游电子商务网络营销；后五章是旅游电子商务的具体应用，包括酒店电子商务、旅行...
陈雪琼主编2009 年出版191 页ISBN：9787211057894
本书按照旅游饭店客房服务的要求展开训练，是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。是国内第一套高职高专旅游专业的实训教程。
杨路明，巫宁等编著2004 年出版370 页ISBN：750539617X
本书第一部分为电子商务基础知识，旨在向读者介绍电子商务方面的基本知识，为其以后的学习奠定基础；第二部分从总体、产业的层面上分析旅游电子商务。本书配有大量数据、图示和表格，且提供了涉及旅游目的地、旅游...
叶骁军主编；温一慧，刘华，马洪元副主编；丁乙欣，叶抒韵，高雯雯，顾秀玲，秦璐，韩燕编者2016 年出版312 页ISBN：9787310052226
该书共分为十一章，主要内容包括绪论、旅游文化概论、自然景观与人文景观的文化特征、聚落文化：古都古城与现代城市文化、建筑文化、丧墓与墓葬文化、玉文化与石文化、陶瓷文化、青铜器文化、传统艺术文化和中...
喻江平主编2008 年出版274 页ISBN：750465213X
本书从旅游法的理论分析出发，结合我国相关政策与法律规范阐述了我国旅游管理体制及旅游发展战略、旅游者权益保护法律制度、导游人员管理法规、旅行社管理法规、饭店管理法规、旅游交通法规、出入境管理法规...
安光义，柳瑞武主编2016 年出版152 页ISBN：9787537586634
全书共分8章。包括：服务礼仪常识；餐厅服务；客房服务；前台服务；导游服务；食品营养安全常识；烹饪技术；卫生保洁技能。本书层次分明、内容充实、文字简练、通俗易懂。既简要介绍了乡村旅游的相关知识，又介绍了......
孙冰主编2010 年出版206 页ISBN：9787512102385
本教材共10个单元，全方位地介绍了与旅游相关的基本概念和信息，所涵盖的内容除了传统的旅游之外，还包括工业旅游、农业旅游、校园旅游等。本教材每个单元包括A、B两组对话，一篇阅读和课后练习，内容从第1单元到第1...
娄丽芝主编2013 年出版205 页ISBN：9787531670216
本书紧密结合旅游行业的特点和我校的实际，具有较强的针对性。从旅游行业的实际需求出发，既介绍了中国、西方礼仪的渊源和发展，阐述了礼仪的含义、功能、原则、特征，又全面阐述了旅游从业人员的个人礼仪、旅游从...
周毅著2011 年出版334 页ISBN：9787561455692
本书是针对中国高等院校旅游管理（含饭店管理）和旅游英语专业本科学生和硕士生编写的专业英语教材。全书共分两大部分。第一部分主要从历史、地理、人文、风俗等各个方面为学习者提供一个关于中国的全面背景知...
杨朝晖主编2007 年出版252 页ISBN：9787811220773
本书力求贴近高等职业教育教学实践，更好地体现高等职业教育学科性和职业性相结合的特色，以就业为指导，以“能力培养为中心”，将知识教育、技能教育和能力培养相结合，坚持按照先进、简明、适用、通俗的原则选择教...
