崔明铎主编2010 年出版184 页ISBN：9787302233923
本书根据教育部最新颁布的工程材料与机械制造基础课程教学基本要求，结合各兄弟院校教学改革经验与教学需求，专为适应不同院校非机类专业工程实习而编写的。...
徐志强，王卫东著2012 年出版218 页ISBN：9787502459703
本书内容包括检测仪器仪表、电气控制技术、计算机控制技术、PLC原理及应用、离散控制系统DSC原理及应用、工控组态软件及应用、工控网络系统、过程控制与控制算法及选矿过程控制实例。...
卢锡纯主编2012 年出版284 页ISBN：9787501984602
本教材是以园艺工和园艺产品工的国家职业标准为框架，以职业能力为体系，以项目（任务）为载体，以工学结合为模式，按照理论实践一体化原则编写的。全书分4个模块，模块一 ： 园艺产品贮藏单项技能训练；模块二 ： 园......
胥国斌，简毓峰，周天林，李东波，王贵军，张占军编著2012 年出版256 页ISBN：9787810926881
本书广泛吸纳了国内外最新文献资料、加工开发技术，也融入了紫苏项目及作者的许多研究成果。本书内容包括：紫苏属植物的栽培起源、分布与分类，营养与功能，形态特征，生长发育，生理生化，新品种选育，栽培技术，加......
阳夏冰主编；李峰，任重副主编2011 年出版254 页ISBN：9787115256218
本书共设8个项目，每个项目都配备了自测题。通过学习和训练，学生不仅能够掌握数控编程知识，而且能够掌握零件数控加工程序编制的方法，达到中级数控车工、数控铣工和加工中心操作工水平。...
李桂云，迟涛主编；于永富，郭志宏副主编；李焱，王晓霞，冯艳宏等参编；林江波主审2011 年出版222 页ISBN：9787512105959
本书主要介绍零件的编程、加工与检测等方面的内容，共分为三个学习情境，着重介绍机械零件的数控车削、数控加工中心铣削和数控电火花线切割的编程与加工。...
车云波主编2013 年出版197 页ISBN：9787502636890
本书对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培...
（英）晓本（Shoben，M.），（英）瓦德（Ward，J.）著；李辛凯译1987 年出版116 页ISBN：15041·1554
