要萍主编2013 年出版125 页ISBN：9787122181367
本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布...
王春波主编译2008 年出版585 页ISBN：9787802336575
本书介绍了国际食品法典标准中的加工水果和蔬菜50项。
林明山编著2008 年出版337 页ISBN：9787111248453
本书介绍了CIMATRON在产品模具设计，工程图创建等方面的知识。
潘君骅著（苏州大学）2004 年出版201 页ISBN：7810904000
本书对非球面光学系统作了科学的分类，并系统地分析了各类系统的特点，详细阐述了它们的设计步骤、加工方法和检验措施。
张运展主编；郑炽嵩，胡开堂，张美云编2005 年出版276 页ISBN：7501948259
本书全面介绍各种加工纸与特种纸的制浆造纸技术、配方等。
肖琳娜著2010 年出版146 页ISBN：9787504582652
本书以FANUC系统为例，以典型机械零件数控加工过程所涉及的基础知识与操作技能为主线，介绍加工中心操作及编程。主要内容包括：加工中心基础，轮廓零件的加工、孔系零件的加工、应用简化编程零件的加工、 综合零件...
李柱编2011 年出版287 页ISBN：9787111349730
本书共分九章，内容包括：数控加工工艺基础、数控切削刀具基础、数控加工中工件的定位与装夹、数控加工工艺过程设计、数控车削加工工艺、数控铣削加工工艺、加工中心加工工艺、数控线切割加工工艺和计算机辅助...
许国栋，王桂生，莫畏编著2011 年出版379 页ISBN：9787122117878
本书以问答的形式较为系统地介绍了钛的基础特性、生产加工和应用等方面的知识。附录列出了各种钛材的重量速查表和各国标准的列表。
