付晋主编2009 年出版165 页ISBN：9787111279808
数控铣削加工是现代机械制造产业中颇具代表性的先进技术，市场对编程和操作人员的需求量极大。本书以就业为导向。
王亚峰主编；李雨田，苗玲副主编2014 年出版364 页ISBN：9787564096380
本书介绍了机械加工的基础知识。包括：钳工，车工，铣工，磨工，常用量具介绍等，此外附录介绍了机械制图基础及金属材料基础两部分内容。本书适合作为高等学校机械加工等相关专业的教材使用，也可作为相关专业人士参......
胡国强主编2010 年出版285 页ISBN：9787118066807
本书以车工工作中的经验总结为主，以图文并茂的形式，列出了车工工作中常见的刀具，装夹、加工技巧，设备及零件维修方法，设备拆装等方面加工工艺经验实例258例，给读者解决实际中遇到的车工问题提供参考。...
赵晨霞主编2008 年出版308 页ISBN：7109099369
本教材内容包括：园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。...
马涛主编2009 年出版425 页ISBN：9787030256928
本书结合先进的加工技术与生产实践，系统地阐述了稻谷、小麦、玉米及大麦、荞麦、燕麦、高粱与粟米等其他谷物原料的加工工艺品质；较详尽地介绍了谷物加工的基本原理和方法、生产工艺、主要设备结构、影响加工...
