李书国主编2002 年出版467 页ISBN:7502340211
本书共分九章,包括新型糖果制品的概述、焦香糖果、凝胶软糖、充气糖果、特色及趣味糖果、新型功能性糖果等,介绍了生产技术、主要设备结构、工作原理、工作过程。 ...
尚广庆主编2007 年出版221 页ISBN:9787313048394
21世纪高等职业教育规划教材双证系列。介绍数控加工工艺和编程的基本知识和数控加工的编程技巧。是高职数控、模具专业“双证书”教材。
唐文钢主编2014 年出版211 页ISBN:9787562479833
本书是为适应中等职业教育教学改革需要而编写的。主要主要介绍金属材料的力学性能及常用材料、钢的热处理、金属切削加工的基础知识、常用的机械切削加工方法、钳工加工方法、机械加工工艺过程、典型零件的...