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  • 导电材料的电火花加工

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    (苏)拉扎连柯,В.Р.,(苏)拉扎连柯,Н.И.著;于家珊译1959 年出版164 页ISBN:15051·171

  • 肉食品加工工艺

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    何云章编著1988 年出版298 页ISBN:7534100674

    本书系统地阐述了肉的成分、性质、营养价值和在加工贮藏中的变化;肉制品的加工理论;肉的冷藏技术和延长冷藏期限的各种方法

  • 薯类的贮藏与加工 第1辑

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    农业部粮食作物生产局编1958 年出版40 页ISBN:16144.368

  • 如何加工乳产品

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    《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版100 页ISBN:9787537159876

    本书以问答的形式,向农民朋友介绍了乳产品的加工技术,不仅详细介绍了乳产品加工的一系列流程,而且还提供了富有特色的加工配方和保存方法等。...

  • 数控加工进阶教程

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    张立新,何玉忠主编2008 年出版320 页ISBN:9787560620732

    本书主要内容包括数控加工概论、数控编程基础、数控机床的操作、数控加工编程实例、宏程序编程等。

  • 热加工工艺基础

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    谷春瑞,王桂新主编2005 年出版212 页ISBN:7561822022

    本书共四章内容,涵盖了工程材料及其工艺铸造,压力加工,焊接等方面的内容,同时对目前应用较成熟的新技术、新工艺进行了介绍。

  • 光学玻璃冷加工工艺学

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    吕茂钰编1961 年出版224 页ISBN:

  • 金属压力加工原理 下 轧制原理部分

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    H.E.斯克罗霍多夫编;压力加工教研组译1957 年出版205 页ISBN:

  • 金属压力加工原理 上 塑性原理部分

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    H.E.斯克罗霍多夫编;压力加工教研组译1956 年出版164 页ISBN:

  • 肉类加工企业的卫生管理

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    (日)垨田武著;金辅建译1993 年出版157 页ISBN:7501914443

    本书论述了肉类加工各工序易出现的问题和处理方法

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