（爱尔兰）JOSEPH KERRY，JOHN KERRY（英）DAVID LEDWARD2006 年出版439 页ISBN：7810669885
本书为肉品加工技术、设备等。
张若锋，邓健平主编；胡仁平，谢志勇参编；刘茂福主审2011 年出版278 页ISBN：9787111345992
本书主要介绍了有关数控车工，数控铣工，加工中心加工实训方面的知识。
王民生等编著2002 年出版168 页ISBN：753693422X
本书介绍了我国柿子栽培的历史和现状，名优新特品种；并介绍了先进实用的繁殖、建园、管理、贮藏、加工等技术。
陕西省科技开发交流中心，陕西省林业科学研究所，陕西省多种经营办公室，陕西省食品工业协会1988 年出版66 页ISBN：7536900910
