王忠山编著2002 年出版201 页ISBN：7508219937
本书内容分为猪肉制品、牛羊肉制品、禽蛋制品、灌肠制品等四大类，讲述了各种肉制品的配方与工艺，以及一些相关辅料的制法。
玉柱等主编2004 年出版310 页ISBN：7502551670
本书介绍饲草料加工调制的青贮技术、干草调制技术、草粉机草颗粒成型工艺技术等。
《中国渔业资源调查和区划》编辑委员会《中国水产品加工》编写组编；张廷序主编；乔庆林副主编1989 年出版110 页ISBN：7109006255
张京珍编著2005 年出版360 页ISBN：750257283X
本书介绍了泡沫塑料原材料及性能、发泡方法及成型原理、成型方法及生产过程。
