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油炸食品生产技术
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张国治编著2010 年出版453 页ISBN：9787122080042
本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。
农业生产技术 病虫药械
山东人民出版社编1958 年出版193 页ISBN：T16099·181
安全检测技术及仪表
化工部科技情报研究所编1986 年出版302 页ISBN：
啤酒生产技术
程殿林，曲辉主编；王亚楠副主编2010 年出版346 页ISBN：9787122076458
本书全面阐述了啤酒生产的基础理论知识和工业化生产技术。
蒸制面食生产技术
刘长虹主编2011 年出版254 页ISBN：9787122103277
本书主要包括蒸制发酵面食的生产原料、基本生产工艺与设备等。
南汇棉花生产技术
南汇县科学技术协会，南汇县农业技术推广站编1965 年出版48 页ISBN：16119·542
安全扫描技术
张玉清等编著2004 年出版227 页ISBN：730208419X
本书全面系统介绍了网络安全中的扫描技术，主要包括扫描概述、端口扫描、认证扫描、操作系统指纹扫描、安全扫描器等内容。
公路施工安全技术
文德云主编2003 年出版264 页ISBN：7114045735
本书介绍了公路施工现场和施工过程中的安全要求。
温室结构及生产技术
吉林省农业厅编1960 年出版76 页ISBN：16091·158
模板工程安全·操作·技术
刘绍昆，徐光霞编著2007 年出版217 页ISBN：7802272564
本书介绍了建筑模板的类型、受力计算及其安装。
