王昆欣主编2008 年出版138 页ISBN:7563715754
本书基于旅游景区(点)服务与管理实践,收集整理出票务服务、排队服务、游乐项目提示服务、自带物品寄存服务、额外收费解说服务、特殊问题处理、购物服务、咨询服务等总计7章、18节、61个案例,系统覆盖了旅游景...
付玮琼主编2014 年出版141 页ISBN:9787122202673
本书是《零售业经营管理攻略系列》丛书的一个分册,内容主要分为服务与管理两大部分:服务部分详细介绍了卖场礼仪指导、卖场服务台服务、卖场理货服务、卖场收银服务等内容;管理部分则重点介绍了卖场会务管理、...
江苏省教育装备与勤工俭学管理中心编著2010 年出版405 页ISBN:7501343462
本书针对中小学图书馆工作实践,详细论述了中小学图书馆性质与任务、文献分类、读者服务及图书馆管理实务等问题。
杨慧主编2009 年出版196 页ISBN:9787564700973
本书是中等职业学校饭店服务专业基础课教材,它基于提高学生对餐饮知识的了解,熟悉餐饮操作技能而编写。在具体章节内容的编排上,考虑到职业教育的特点,由浅入深、循序渐进,突出餐饮服务的实践环节,比较系统地介.....
肖萍2017 年出版181 页ISBN:9787568237574
本书以高星级酒店客房服务与基层管理的发展过程为主线,参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容,建立了突出职业能力培养的课程体系。按照客房部门职业岗位的需求,全书将客房服务工作分成了客房服务入门、...
龚维嘉,牛自成主编2011 年出版225 页ISBN:7303132201
本教材坚持“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则,,以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线,以酒店前厅客房真实服务为项目载体,确定了本课程的内容为客房预订、礼宾服务、入住登记、应求服务...
薛勇民主编;任桂平执行主编2012 年出版250 页ISBN:9787513516013
这套培训教材是“山西大学全国重点建设职教师资培养培训基地”牵头承担的教育部、财政部“中等职业学校教师素质提高计划重点专业(旅游服务与管理)师资培养培训方案、课程和教材开发包”项目的主要科研成果,是...
安小米,王淑珍主编2004 年出版231 页ISBN:7112067731
本次会议共征集论文92篇,本论文集收编了会上宣读的252篇论文(国外8篇,国内14篇),另外又选择了与会议主题内容密切相关的10篇文章。
方玲玉,李琳娜编著;彭干梓主审2011 年出版237 页ISBN:9787121124198
本教材以客户服务工作过程为逻辑线索,设计了走近客户服务、分析目标客户、沟通客户需求、处理客户投诉、培育忠诚客户、管理客户关系等六个学习型项目。通过所设计的系列“有趣、有用、有挑战”技能训练的实...
华文科技编著2017 年出版622 页ISBN:9787111552321
本书共分18章,详细介绍了财务管理表格的创建、会计报表、会计账簿中的函数应用、Excel中的财务函数、进销存管理、企业往来账务处理、员工工资核算与管理、固定资产管理、资产负债管理、现金和银行存款管理...