邓敏著2011 年出版263 页ISBN:9787306037428
本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...
朱维刚等编著2010 年出版314 页ISBN:9787122084521
本书介绍了Ubuntu的基础知识、安装、基本命令和文件系统、添加/删除软件等。
(美)Candace Leiden,(美)Terry Collings著;王自东等译2002 年出版567 页ISBN:7505369814
本书收录了使用Linux的技巧,从获得和安装Linux最新版本开始,到配置、管理和调试Linux因特网服务器,全面介绍了Linux系统的有关知识。