王立晖，刘鹏主编；王芃主审2015 年出版266 页ISBN：9787518400621
本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
米学军主编2016 年出版217 页ISBN：9787562070993
本教材选取贴近实战又便于学员学习的内容，注重与理论教材内容的有机衔接。主要介绍手印、足迹、枪弹痕迹以及工具等痕迹检验技术，共有22个实训项目，基本涵盖了实务部门常用的痕迹检验技术，每一实训项目都介绍了...
张贺秋主编2012 年出版63 页ISBN：9787802450707
本书介绍了胶体金免疫实验技术的技术发展史、理论基础、发展方向、实验材料制备、实验技术应用、实验技术方案；具体介绍了实验原理、技术特点、步骤；详细介绍反应原理、使用实例、实验常见问题解决方案，包括预...
陈静静主编2014 年出版210 页ISBN：9787536149663
本书由中山火炬职业技术学校的陈静静老师主编，是一部既供给轻工类、化工类、环境类、食品类以及其他理工类高职学生学习使用的教材，又作为从事化工分析工作人员的参考书。每章内容包括理论讲解与实训项目两大...
林瑞朝，鲁静，马双成，刘玉珍主编2014 年出版488 页ISBN：7117205059
本书共分五篇：第一篇为药品检验基础知识，第二篇介绍药品标准的检测技术，第三篇为国家药品标准的检验项目和方法，第四篇重点介绍了中药标准物质及其相关内容，第五篇用较大篇幅分别列举中药材检验实例和中药制剂检...
中国标准出版社等编2002 年出版565 页ISBN：7506628023
本书主要内容分为五个部分。安全监察条例和规程；材料试验方法；材料化学分析方法；材料金相与腐蚀检验；材料无损检测。
邹鸿燕著2018 年出版349 页ISBN：9787557646356
本书按照质量管理体系中有关作业指导书的要求介绍了“临床体液学检验专业”各学科检验方法的原理、操作步骤、质量控制、标准化及规范化程序，并加入了多位临床学者多年来方法学的科研成果与实践经验。本书主...
