王传新,王国礼主编2004 年出版401 页ISBN:7533136470
本书介绍了临床实验室标准化管理、免疫学检验、微生物学检验、生物化学检验及临床检验的最新检验技术及质量控制,在兼顾一般实验原理的基础上,重点介绍实验前、实验中及实验后的质量控制在现代化检验仪器中的...
穆红娟,孙滨主编2006 年出版221 页ISBN:7538849432
本书按照最新下发的建筑工程施工质量验收系列规范标准和资料编写。内容包括;检验批施工质量验收,分项工程施工质量验收,分部施工质量验收等。...
巢强国编著2014 年出版396 页ISBN:9787502639815
本书从实用角度出发,以现行检验标准为依据,系统地介绍了日化产品相关法律法规要求、日化产品理化基本知识、日化产品定量包装计量检验、日化产品感官检验、日化产品理化检验、日化产品禁限用物质检验、日化产...
王叔淳主编2002 年出版1088 页ISBN:7502542418
本书分理化检验和微生物检验两部分。理化检验部分共四篇三十六章,包括基础知识、食品卫生检验技术、保健食品、食品检验最新进展;微生物检验部分共分三篇十四章,包括基础知识、细菌学检验技术、食品卫生微生物...
刘长春主编2009 年出版343 页ISBN:9787030240958
本书主要内容包括生物产品分析与检验基础知识、饮料酒的分析与检验、发酵食品的分析与检验、醇酮类发酵产品的分析与检验、有机酸的分析与检验、氨基酸的分析与检验、酶制剂的分析与检验、糖类物质的分析与...
秦翠丽,李松彪,侯玉泽主编2008 年出版351 页ISBN:9787802480278
本书主要介绍了食品的微生物污染及其危害;介绍了食品生产环境及各类食品微生物检验样品的采集与处理;介绍了菌落总数、大肠菌群、食物中毒病源菌、产毒霉菌等各项微生物指标与食品卫生质量的关系及其生物学特...