周光理主编；穆华荣主审2015 年出版219 页ISBN：9787122238337
作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...
司颐主编；范福才主审2012 年出版119 页ISBN：9787122143495
本教材按照工业企业的职业岗位（群）的任职要求，以工业企业目前使用及国家标准推广的分析方法为依据，选择典型工作任务，设计十个情境，包括物性检验、航空煤油碘值测定、工业季戊四醇检验、防冻液乙二醇检验、工业.....
许林，童宁主编2014 年出版388 页ISBN：9787212074142
本书以电梯的基本结构及其原理为基础，重点介绍电梯检验方法与技巧，采用什么检验方法、使用什么样的检验仪器设备来检验电梯，将检验结果与检规进行比较来判定结论等。关键部分配有检验案例分析，让检验人员了解在...
