油桐栽培与油桐加工

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王杰编1960 年出版140 页ISBN：15042·1138

芦笋栽培与加工

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李宏毅编1982 年出版169 页ISBN：16144·2444

肥料制造与加工

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何念祖主编1998 年出版274 页ISBN：7532345289

玉米的加工与利用

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唐汝新编1988 年出版68 页ISBN：7533701896

薯类的加工与利用

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刘其堂，张发林编1987 年出版162 页ISBN：7533700414

花生的加工与利用

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陆润田，肖琤编1987 年出版64 页ISBN：16200·138

果品与蔬菜加工

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吴永娴编著1990 年出版258 页ISBN：7536613555

豌豆栽培与加工利用

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戴占喜，杨俊森，宋治世编著1986 年出版97 页ISBN：16298·211

枣的栽培与加工

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杨丰年，刘彩莉编著1990 年出版274 页ISBN：7537503443

特种玉米与加工

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贾了然主编1995 年出版335 页ISBN：7534914231