生物的新陈代谢：生物的质的特征

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（苏联）西萨江原著；姜梦兰译1956 年出版27 页ISBN：13031·35

有机磷农药的化学 反应、合成、作用、机理、毒理

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（西德）C.费斯特，K.J.施密特著；张立言译1977 年出版376 页ISBN：15063·化189

生物化学 第二部 代谢化学

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陈叔骐主译 王明运 赵永续译1947 年出版247 页ISBN：

微生物发酵的代谢与控制

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张克旭编著1982 年出版270 页ISBN：15042·1614

物质代谢的生物化学

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（苏）西萨江（Н.М.Сисакян）著；王世中等译1957 年出版288 页ISBN：13031·423

生物化学 第2部 代谢化学

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William Veale Thorbe著；陈叔骐主译1947 年出版268 页ISBN：

微生物科学 1 分类·代谢·细胞生理

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（日）柳田又道1980 年出版541 页ISBN：

生物化学 第2部 代谢化学

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（英）多尔柏（W.V.Thorpe）著；陈叔骐等译1952 年出版261 页ISBN：

微生物生理代谢实验技术

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焦瑞身，周德庆主编1990 年出版312 页ISBN：7030015975

本书包括微生物高分子组分的分离、纯化与鉴定、生长、独特生理代谢类型、代谢调节以及遗传育种技术。

人参的化学、代谢与生物活性

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张均田主编2006 年出版371 页ISBN：7502591648

本书为英文版，对国内外专家，就人参的化学成分、体内代谢过程及具药理和保健作用的生物活性物质进行了研究和总结。