阮征主编2005 年出版274 页ISBN：7502563857
本书介绍了乳制品生产原辅材料的品质与安全、常用技术与设备、生鲜牛乳的安全与质量保证。
梁子谦著2007 年出版236 页ISBN：7500598734
本书采用定量与定性问题相结合的方法，对我国粮食综合生产能力与粮食安全问题进行了系统的分析。
安全生产培训、考核、监管与企业安全程度评估、应急预案编制读本
童创主编2005 年出版332 页ISBN：7508703790
本书介绍的是安全培训学习要点、安全生产考核标准、安全生产监管及许可证发放，企业安全程度评估，应急救援预案编制，重特大安全事故行政追究。...
姜福川著2011 年出版184 页ISBN：9787502457655
本书主要针对金属矿和非金属矿地下开采中涉及的安全问题进行讲解，以问答的形式编写，针对性和实用性强，具体内容包括：矿山安全基本概念及基本理论；事故预防原理；井下作业安全；顶板、提升、尘害事故安全；矿井水......
刘晓峰，杨文忠主编2010 年出版164 页ISBN：9787504583741
本教材以矿山企业生产经营活动过程为载体，全面介绍了企业的设立、组织机构的设置、岗位职责的划分、企业经营管理、年度生产计划的编制、采掘作业计划的编制、矿井采掘生产作业组织和矿井质量管理等内容。本...
