（苏）梅德仁波斯基（М.Я.Меджибожский），（苏）索柯洛夫（И.А.Соколов）著；丁翔高译1957 年出版56 页ISBN：15062·662
杨月欣，王光亚，潘兴昌著2009 年出版384 页ISBN：9787811167276
本书主要记载了1500余种我国各类食品的营养成分数据，包括一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等数据。新版对一些数据进行了修改，特别是能量数据重新进行了计算，删除了药食两用食物部分内容。...
张志民等编1989 年出版163 页ISBN：7040021625
中等专业学校试用教材:本书共分两章。第一篇以APPLEⅡ和IBMPC/XT为标准机型
