再见，牛魔王

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李云雷著2017 年出版311 页ISBN：9787506396837

短篇小说集。

牛沼液净化及利用

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刘克锋，高程达，韩敏，冯成洪著2016 年出版120 页ISBN：7502964450

垦荒牛之路

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陈周新主编1997 年出版105 页ISBN：9622450059

隐身新娘牛博士

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（法）儒勒·凡尔纳著2006 年出版312 页ISBN：7537314055

本书介绍经典的外国文学名著，适合中学生阅读。

画牛技法资料

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郑绍敏编绘1992 年出版124 页ISBN：7805126283

新编牛经

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彭德卿编1988 年出版159 页ISBN：7563301925

百牛图谱

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孙克维等绘画；本社编1997 年出版91 页ISBN：7536214057

生肖牛

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宋丙玲，崔霞编著2005 年出版152 页ISBN：7533313682

本书对十二生肖中的牛进行全面介绍与阐述，并配有90幅精美图片。

怎样画马·牛

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颜梅华，汪观清著1989 年出版84 页ISBN：7805123888

雨后笋·庖丁牛

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欧阳绛编著2000 年出版177 页ISBN：7110048365