沈群主编2008 年出版199 页ISBN:9787122024787
本书重点介绍了挂面生产过程中遇到的问题和解决的方法,同时收集了大量具有特色的挂面生产方法。
黎钢编2004 年出版298 页ISBN:7502556702
本书介绍了纺织后整理助剂、塑料增塑助剂、橡胶硫化助剂、橡塑光稳定助剂和食品加工助剂的生产工艺。
周国治,彭宝利主编2005 年出版281 页ISBN:7562922144
本书为双语教材,旨在引进国外最新理论研究与实验成果,介绍材料的基本物理、化学等相关特性,使读者对材料有一个较基本的掌握和了解。