王正银主编2015 年出版376 页ISBN：9787565514593
本书对第一版进行了修订，系统地阐述了九大类肥料即氮肥、磷肥、钾肥、复混肥料、中微量元素肥料、液体肥料、有机肥料、微生物肥料、新型肥料的研制、设计、生产或加工技术的基本原理和工艺流程，便于学生对现...
范文慧等主编2008 年出版344 页ISBN：7508366735
本书分为基础技术、集成技术、专门技术、应用实例四篇，全面系统地介绍了虚拟产品开发技术，是作者多年来的科研与实践成果的总结，内容新颖，适用性强，通用性高，实例丰富。...
青海省湟源畜牧学校主编2000 年出版150 页ISBN：7225018426
能力教育体系教材畜牧、畜牧兽医专业适用:本书分为五个单元，包括：肉及肉制品；蛋及蛋制品；乳及乳制品；其他畜产品的加工；肉、蛋、乳卫生检验。 ...
林丽霞，刘干民编著2009 年出版210 页ISBN：9787811115796
本书完全按照企业的生产工序流程详细讲述了牛仔产品从纤维到产品后处理的加工技术，属职业教育实训基地与校企联合开发教材，其中所涉及的技术工艺由企业实时提供。...
张敏主编2008 年出版340 页ISBN：710912374X
本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。
