卢一,梁爱华,熊敏等编著2011 年出版310 页ISBN:9787536473027
本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状,发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验,分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向,书末附有我国已颁布的相关法规。...
冯飞主编2012 年出版168 页ISBN:9787122129253
本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮支出费用管理、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。本书理念新颖,可操作性强,是一本实用的餐馆管理与...
管先海主编2014 年出版135 页ISBN:9787564915810
本书基本内容包括十个部分,即:①前言;②第一章“档案馆利用服务概述”; ③第二章“一般档案利用服务”;④第三章“开放档案利用服务”;⑤第四章“资料利用服务”;⑥第五章“已公开现行文件利用服务”;⑦第六......
江苏民康老年服务中心2017 年出版332 页ISBN:9787564168063
本书主要介绍养老机构的设置、老年人能力评定、养老机构照护服务、养老机构康复服务、老年人心理健康服务、养老机构医疗服务、养老机构膳食营养服务、养老机构社会工作、养老机构规章制度建设、养老机构质...
北京市旅游发展委员会编2016 年出版338 页ISBN:9787563734672
北京市旅游委组织出版的旅游志愿者服务知识读本,不仅对北京市旅游志愿服务工作健康、有序发展有重要意义,而且对全国旅游志愿服务工作都有普遍的示范指导意义。该书由旅游业界的院校专家所编写,主要论述了志愿...
任毅,刘谦,刘晋州主编;陈斌,马文君主审2010 年出版146 页ISBN:9787564705565
本书以Microsoft Exchange Server 2007为平台,介绍了在企业中以Exchange为邮件服务器的部署与管理工作,共分为八个学习任务,主要内容包括邮件系统部署、邮箱与联系人管理、客户端管理、传输服务器管理、反垃圾...
江小蓉主编2012 年出版280 页ISBN:9787563724802
本书针对高等学校教学的特点和今后学生就业需要,以管理理论为指导,根据饭店餐饮服务与管理的客观规律,以餐饮实际业务经营活动为基础,以当前最新、最实用的管理方法与操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,全面.....
(日)诹访良武著2011 年出版181 页ISBN:9787802557376
本书介绍企业如何提升顾客的满意度,为企业营销打下基础。
薛新东著2012 年出版156 页ISBN:9787516113806
本书利用2007年国务院城镇居民基本医疗保险入户调查数据,实证分析城镇居民的医疗服务需求及其影响因素,以为政府制订和完善相关政策提供科学依据。根据居民医疗服务需求的产生过程,本书主要采用描述性分析与计...
朱智著2009 年出版264 页ISBN:9787510300363
本书分为:概论,全球服务业的发展态势,黑龙江省服务业发展取得的成绩及存在问题分析,黑龙江省现代服务业发展非总体思路,发展生产性服务业,走新兴工业化道路。...