机械三维动态设计仿真技术 Pro/Engineer和Pro/Mechanica应用
高秀华等编著2003 年出版252 页ISBN：7502543562
本书介绍了Pro/ENGINEER在机械三维动态设计仿真技术中的应用，有参数化的草图设计、三维造型技术、零配件装配、工程图输出、钣金设计以及对构件进行有限元分析、进行机构设计与运动仿真等内容。...
肖继明，郑建明主编2014 年出版165 页ISBN：9787122209108
本教材内容包括：机械加工工艺规程制订、机械加工工艺设计资料、机床夹具设计、各类机床夹具设计要点，机械制造技术课程设计题目选编及常用设计资料等，分6章及附录进行编写。第1章为机械制造技术基础课程设计的...
21世纪高等学校机械设计制造及其自动化专业系列教材 先进制造技术
宾鸿赞编著2013 年出版350 页ISBN：9787560964256
本书主要介绍了材料成形与材料去除、特种加工技术、可持续制造技术、生物制造技术、制造信息化技术等先进制造技术以及科技创新与先进制造理念。...
边银丙，程薇主编2016 年出版41 页ISBN：9787535288929
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN：9787511608994
本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...
湖北省新农村发展研究院（长江大学）主编；丁保淼，常菊花编著2015 年出版192 页ISBN：9787109207226
本书共分四部分。第一部分介绍食用油脂原料及其油脂的形态特点；第二部分介绍食用油脂的一般加工方法、原理、工艺特点；第三部分介绍加工油脂的特点、加工工艺及其应用；第四部分介绍油脂贮藏和食用的安全性及油...
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN：9787501986460
本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
