汤家荣，傅田，杨璐铨主编2016 年出版215 页ISBN：9787568231534
本书讲述在模具加工中除传统切削、磨削加工技术以外的特种加工技术。本书共有6个项目，每个项目中有不同的任务。通过不同任务的学习，可以使读者理解相应的特种加工技术的理论知识；同时通过不同任务的实施，可以...
倪培德编著2003 年出版432 页ISBN：7502541551
《计划生育三结合科普丛书》分9个系列，共70个分册。丛书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。广大读者买得起，看得懂，用得上。本书为农业机械系列中的一册。本书从农业节水的重要性入手，着重介绍了节水灌溉技术及其具体....
李斌，孟宪军，吕春茂著2018 年出版256 页ISBN：9787565520143
本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
赖建，王琴主编2010 年出版111 页ISBN：9787501974504
本书内容包含了果蔬贮藏与保鲜、食品加工工艺原理、果蔬加工、畜禽产品加工、粮油加工、水产品加工、软饮料加工、糖果加工、食品工厂机械与设备及食品加工综合性、设计性实验等十个方面的约80个实验。主要...
宋晓平主编2002 年出版367 页ISBN：7109076660
该书包括根类、根茎类、皮类、叶类、花类、果实类、种子类、全草类、菌类等9大类128种中药材，分别介绍了每种药材的植物形态、生长习性、栽培方法、病虫害防治和采收加工等基本分识和生产技术。内容翔实，技术...
李锋锐主编；曹铭副主编2014 年出版62 页ISBN：9787564330750
本习题集是根据中职学校建筑施工技术专业教学大纲和建筑工业出版社李顺秋主编的《建筑施工技术与机械》教材编写的，习题集包括了：土方工程、桩基础工程、砌体工程、钢筋混凝土工程、建筑防水工程、建筑装修工...
张念淮，盛艳君主编2009 年出版297 页ISBN：9787564028145
本书为高职高专教材，共13章，主要内容包括绪论、金属的性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金状态图、非合金钢、钢的热处理、低合金钢与合金钢、铸铁、非铁合金与粉末冶金材料、常用非金属材料、铸造、锻压、...
