（苏）索特尼科夫（Е.А.Сотников），（苏）谢依金（В.П.Шейкин）著；王鹤鸣译1981 年出版55 页ISBN：15043·3131
岩心钻探规程 上篇 钻探操作与安全技术 下篇 钻探机械的使用与维护
中华人民共和国地质部制订1963 年出版91 页ISBN：151652576（地质252）
江苏大学工业中心编；宋昌才，袁晓明，沈春根，刘东雷，黄舒，李品编著2015 年出版242 页ISBN：9787568400091
本书涵盖了江苏大学机械工程学院工业中心机制实验室开设的所有实验项目，共14门课程43个实验，分五个模块编写，分别是模块A机械制造技术类实验，模快B机电控制与单片机控制类实验，模块C数控类实验，模块D模具成形与特...
林若森，贾文主编2006 年出版348 页ISBN：7121030411
本教材主要内容包括金属切削原理与刀具、金属切削机床、机械制造工艺学和机床夹具设计四部分，即所研究的是如何用最优的方法和过程来生产机械产品。教材所涉及的内容是零件的工艺设计、加工方法、所用刀具及...
车云波，林春艳主编；孔保华，王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN：9787502634155
本教材包括十二章内容，主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
张宏春，朱一德主编2014 年出版247 页ISBN：9787811307221
本书着眼于筑养路施工人员的职业操作技能的提高，主要讲述筑路机械中最常用几种机械的维护保养技术，本书共分九个单元，内容包括：维护保养基础知识、发动机、装载机、平地机、压路机、摊铺机、挖掘机、铣刨机、推...
陈鹏主编2010 年出版232 页ISBN：9787111315940
本书是有关Pro/ENGINEER Wildfire5.0的机械CAD/CAM技术应用实训教材。全书紧密结合现代机械CAD/CAM技术的发展现况等。
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940
本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
金连登，朱智伟主编；中国水稻研究所，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编著2004 年出版295 页ISBN：7801677366
本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础，以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。
