卢晓春，谢少芳主编；王力夫，陈连云副主编；郭继崇主审2011 年出版388 页ISBN：9787302256755
本书是为适应高职高专“汽车机械基础技术应用”课程的教学需要而编写，对汽车机械基础教学内容进行整合优化，与汽车工程实际紧密结合。
何润兵，李传友，王明武主编2014 年出版132 页ISBN：9787511615701
本书内容提要：第一章，引言；第二章，古代排灌技术；第二节第三章，近代排灌工程技术；第四章，现代农业排水和灌溉技术；第五章，现代排灌工程简介；第六章，节水灌溉技术本书对农业灌排技术有详细的说明和介绍。...
李彩霞主编2004 年出版282 页ISBN：7313036167
21世纪高等职业教育通用教材:本书包括六章：绪论、几何量精度、典型结合和传动的精度设计、尺寸链基础、精度检测的基本概念、机械精度检测技术。附录：学习指导。...
黄纪念，孙强，宋国辉主编2008 年出版96 页ISBN：9787807393658
本书分4部分详述了非发酵大豆制品的14种加工方法，发酵大豆制品9种加工方法及新型豆制品、其他豆类制品的10种加工方法。
彭丽英，周俊华主编；曾德江，李红霞副主编2016 年出版277 页ISBN：9787518409631
本书共分为11章，主要包括工程材料基础知识、金属材料的强化与处理、常用金属材料、非金属材料及其成型、铸造、压力加工、焊接、常用金属切削加工、机械零件的工艺规程、绿色与智能制造技术等章节。每章后面...
冯伟主编2016 年出版89 页ISBN：9787511628565
该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如羊绒系列产品加工技...
胡青霞，艾志录编著2006 年出版126 页ISBN：7806419454
本书主要介绍了果蔬加工原料的特点、保存、预处理，果蔬的干制，果蔬糖制品的加工，果酒、果醋的酿制，果蔬汁、罐头的加工，蔬菜腌制品的加工，果蔬速冻品的加工等内容。...
