张春晖主编；王金枝，贾伟，张德权等副主编2015 年出版263 页ISBN：9787030448378
本书系统阐述动物骨的组成、关键功能成分的有效作用和提取最新技术；总结国内外动物骨深加工技术研究现状和产品深加工企业应用情况；展望动物骨深加工技术研发和产业应用的发展方向。通过本书的编著和集成，指导...
全国食品安全管理技术标准化技术委员会编著2012 年出版72 页ISBN：9787502635190
本书根据我国肉制品生产加工小作坊现状、特点以及GB/T 23734-2009，分别就肉制品生产加工小作坊的概况、生产与加工场所要求、设施与设备要求、加工过程控制要求、人员要求、质量安全管理要求，包装、贮存与运...
农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN：9787109162044
本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析，并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
全国机器轴与附件标准化技术委员会，中国标准出版社第三编辑室编2009 年出版592 页ISBN：9787506652360
本系列汇编是《重型机械标准》的增补版，收集了2007年及2008年批准发布的重型机械标准共160多项，按类别分为16个部分，分3册出版，内容包括：设计要素；公差与配合、形位公差；通用技术条件；金属材料；非金属材料；螺纹......
李凯岭著2018 年出版430 页ISBN：9787111576228
本书综合了机械制造工艺学及机床夹具设计、金属切削机床概论、金属切削原理与刀具的基本内容，对机械制造技术的基础知识、基本理论、基本方法等有机整合后撰写而成。全书主要内容包括：机械制造与工艺过程、金...
梁德平主编；程小蓉，黄爱华，唐卫东，张溢，罗江丽编2007 年出版132 页ISBN：9787030192271
本书内容有：1.制图的基本知识和技能，主要介绍国家标准《技术制图》和《机械制图》的基本知识，常用绘图工具和仪器的使用，平面图形的绘制和徒手绘图的方法。2.投影作图基础，主要介绍正投影的基本原理和方法，机械.....
南京农学院农业机械化分院，北京农业机械化学院，东北农学院编1961 年出版432 页ISBN：K15144·292
成大先，中国有色工程设计研究总院主编2017 年出版444 页ISBN：9787122287090
《机械设计手册》第六版单行本包括16个分册，涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为：《常用设计资料》《机械制图·精度设计》《常用机械工程材料》《机构·结构设计》《连接与紧固》《轴及其连接》《轴...
