张展主编2017 年出版1559 页ISBN：9787111553182
本手册在第1版的基础上，从满足广大工程技术人员的实际需要出发，对部分内容进行了补充，更新了最新的国家标准，并在编写时力求突出实用性、先进性和科学性，常用的内容列在前面，使用频率低的内容置于后面，真正做......
刘白，乔龙阳主编；俞挺，宋显文，刘军辉等副主编2014 年出版290 页ISBN：9787564331627
本书以数控车削和铣削加工为主，共有12个项目、25个任务。任务的内容包含任务导入、任务分析、相关知识、任务准备、任务实施和任务小结。每个项目之后配有4-6个强化训练题，可针对该部分内容深入学习。本书可...
张永茂，王继荣等编著2014 年出版320 页ISBN：9787111462149
本书通过大量典型实例详细地介绍了AutoCAD 2014中文版各种命令的操作方法以及利用AutoCAD 2014中文版进行机械设计即绘制零件图、装配图、轴测图和三维造型的方法。其中在绘图过程还介绍了很多作者在教学过...
张春晖主编2014 年出版118 页ISBN：9787109184800
本文主要介绍了发酵肉制品在发酵过程中的一些物理、生化方面的变化，常用的微生物发酵剂及发展趋势，国内外发酵肉制品传统和现代的生产工艺及操作要点，以及一些质量控制体系等，旨在解决我国发酵肉制品生产中遇到...
胡仁喜，路纯红，刘昌丽等编著2011 年出版403 页ISBN：9787122114310
本书共分为7章，通过50个完整实例详细介绍了利用SolidWorks 2011进行机械设计的方法。主要内容包括：实体建模的基础知识；典型结构机械零部件的设计方法与技巧；SolidWorks 2011在曲面机械造型设计方面的应用；Solid...
于萍编著2011 年出版250 页ISBN：9787542745675
本书通过实例详细讲解AutoCAD 2010软件各工具绘制机械图纸的方法，每章都有一个综合实例，练习本章重点命令，并配合课后练习，巩固各章所学内容。本书将基础知识与实例教学相结合，注重实用性和可操作性，采用循序渐进...
机械设计手册编委会编著；欧宗瑛主编2004 年出版101 页ISBN：7111147375
本书介绍了机械设计常用的资料，公式，及零件结构设计等。
机械设计手册编委会编著；王起龙主编2004 年出版26 页ISBN：7111147340
本书介绍了机械设计常用的资料，公式，及零件结构设计等。
刘宁编著2015 年出版219 页ISBN：9787504758149
本书是参考国内外的有关资料编写而成。文中包括十二部分内容，对国内外香蕉皮的生产利用现状、香蕉皮的药用价值、香蕉皮中膳食纤维的研究、香蕉皮中果胶的研究、香蕉皮中多糖的研究、香蕉皮中多酚的研究、香...
马莉莎，郜颖主编2013 年出版86 页ISBN：9787563535606
本习题集是以教育部工程图学教学指导委员会最新修订“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”为指导，根据作者多年的教学和改革经验编写而成的。内容包括：制图的基本知识和技能，几何元素及其相对位置的投影，组...
