国家旅游局人事劳动教育司编1999 年出版520 页ISBN:7563707891
为适应旅游中等职业教育的需要,国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲,组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来,受到广大师生的普遍欢迎,对我国...
(澳)Mary G Harris主编2009 年出版565 页ISBN:9787811166484
本书是由澳大利亚卫生管理学会培训项目(SHAPE)和澳大利亚卫生管理学院(ACHSE)成员合作编写的卫生服务管理学教科书,目的是满足卫生服务管理者及相关人员的培训需求,本书与卫生服务管理者和研究者的工作也密切相关...
国家旅游局人事劳动教育司编2010 年出版174 页ISBN:9787563707898
为适应旅游中等职业教育的需要,国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲,组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自1994年出版以来,受到广大师生的普遍欢迎,对我国...
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版296 页ISBN:9787121082030
本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一,主要内容有:饭店服务与管理英语、餐饮服务与管理和参考答案。
徐震宇,何树东,温卫娟等编著2011 年出版794 页ISBN:9787545903669
本书是《光华管理经典·职业经理人管理实战全案》系列丛书中《物流管理实战全案》分卷。该书详细介绍了物流管理工作的具体内容,包括物流供应链管理、采购与供应商管理、运输与配送管理、仓储物料管理、物流...
张尚国编2007 年出版302 页ISBN:9787801289339
本书系统阐述了包括宾馆业、娱乐业、餐饮业、店铺业等行业在内的管理制度、管理表格,以及实践操作中应用的合同文书等内容。
程彧,李兴华编著2006 年出版207 页ISBN:7806536450
本书从科学角度指导读者如何科学怀孕,从而达到优生优育的效果。
(美)苏珊·韦尔奇(Susan Welch) ,(美)约翰·科默(John Comer)著;郝大海等译2003 年出版397 页ISBN:7300047823
本书为主修公共管理与公共政策的学生设计的定量方法教科书。