刘汉涛编著2016 年出版184 页ISBN：9787111518389
本书是将复杂的自动变速器构造与原理以一问一答的形式展现在您的眼前，以自动变速器六大组成部分为主线，以自动变速器维修人员应知应会为重点，详细讲解了自动变速器基础知识、液力变矩器、自动变速器油泵、齿轮...
李红慧主编2017 年出版40 页ISBN：9787549351275
《儿童分阶智力测试600题》共12册，分别是3～4岁（1）-（4），4～5（1）-（4）和5～6岁（1）-（4）。本套书根据不同年龄段小孩的智力发展情况，以解谜的形式，提供大量关于生活、自然、教育的图片，让幼儿在解谜的趣味中，......
600MW火电机组系列培训教材 第8分册 热工控制系统及设备
中国大唐集团公司，长沙理工大学组编2009 年出版438 页ISBN：9787508395852
本书是《600MW火电机组系列培训教材》中的一本。本书共九章，主要内容包括火电厂自动化概述、分散控制系统（DCS）、模拟量控制系统（MCS）、锅炉炉膛安全监控系统（FSSS）、顺序控制系统（SCS）、汽轮机数字电液控制系统（......
刘筏筏主编2017 年出版248 页ISBN：9787568239295
本书是为旅游院校旅游管理专业开设《饭店业导论》课程而编写，本书主要从产业中观的角度，结合中国饭店业的发展实际，全面系统地介绍现代饭店与饭店业的基本知识。 本书共12章，分别介绍了饭店业及饭店业的发展，饭...
宋春亭，刘志全编著2006 年出版224 页ISBN：7811062968
《旅游饭店餐饮服务与管理》是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一，全书共十章，分别介绍了饭店餐馆的概况、中餐服务、西餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮营销管理、食品原材料管理、厨房管理、...
徐松华主编；鲁婉婷，康芬副主编2016 年出版283 页ISBN：9787503254543
本书首先根据酒店行业最新发展实际来合理选择教材内容，将当前酒店房务经营中的“非核心对客业务”进行了大胆的取舍，如PA清洁管理、洗衣房和布草房管理等有关内容进行了简略或删除；其次以“房务系统对客服务过...
郑向敏等编著1999 年出版296 页ISBN：7542612468
现代饭店管理学是一门涉及内容广泛，理论性和实践性的较强的专业课程。在教学中既要强调学科的理论性、科学性和实用性，而且要注重在实践应用中的定性化和定量化之结合。作者在力求完整性和系统性的前提下，从现...
（美）安德鲁·菲尔德，（美）格兰特·哈代主编；陈恒，李尚君，屈伯文等译2017 年出版921 页ISBN：7542654306
《牛津历史著作史》是一套五卷本的，由众多世界一流学者合作编撰的史学巨著，内容涵盖全球历史著作的历史。以编年的体例，全方位地叙述评论了全世界各国、各地区的历史著作撰写、流传的历史，同时特别关注各国不同...
（美）安德鲁·菲尔德，（美）格兰特·哈代主编；陈恒，李尚君，屈伯文等译2017 年出版433 页ISBN：7542654306
《牛津历史著作史》是一套五卷本的，由众多世界一流学者合作编撰的史学巨著，内容涵盖全球历史著作的历史。以编年的体例，全方位地叙述评论了全世界各国、各地区的历史著作撰写、流传的历史，同时特别关注各国不同...
