饭店管理基础知识

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陈淑君主编2005 年出版154 页ISBN：7504548308

在国际饭店大门前

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刘国萍著1983 年出版38 页ISBN：10109·1619

现代饭店康乐经营与管理

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林清波等编1998 年出版203 页ISBN：7810296221

中国饭店大全 图册 1

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建设部建设杂志社，国家旅游局宣传司编1991 年出版355 页ISBN：7503004576

现代饭店无形资源管理

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郑向敏，薛志荣1998 年出版196 页ISBN：7810296213

现代饭店管理

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张素娟，宋雪莉主编2007 年出版279 页ISBN：7502596321

本书从饭店管理概述、人力资源、公共关系、企业形象、营销管理等。

饭店英语

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张咏梅主编；陈莉，冯茂娥，怀宝珍副主编2007 年出版267 页ISBN：9787560734262

本书用英语写作，对酒店中各部门的运作进行了详细的地分析，使读者在进行英语学习的同时加深对知识的理解。

现代饭店营销管理艺术

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黄浏英编著2002 年出版493 页ISBN：7806532706

饭店情景英语学习指南

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郭兆康主编1995 年出版285 页ISBN：7309014677

饭店管理模式 前厅管理

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钱学中主编1993 年出版185 页ISBN：7532332012