蔺易峰主编2011 年出版317 页ISBN:9787122111890
本书系统介绍了焙烤食品的原辅料、生产配方、加工工艺、制作原理等。
陈明星主编2012 年出版219 页ISBN:9787545414745
本书内容包括物业部工作人员岗位职责、物业部工作规范、物业部工作制度模板、物业部工作实用图表举例等等。
熊显文主编2008 年出版275 页ISBN:9787122032386
本书从数控的角度,介绍了金属切削基础、数控刀具、数控加工工艺及机模具设计基础、数控车削加工工艺及编程等。
晏初宏主编2010 年出版344 页ISBN:9787122082466
本书主要介绍了数控机床加工工艺和程序编制的基本知识、数控车床的加工工艺、数控铣床的加工工艺等。
蒋增福,谭雪松主编2010 年出版190 页ISBN:9787115225511
本书主要内容包括初步了解机械加工、认识金属材料及其热处理、认识铸造生产、认识锻压加工、认识焊接、金属切削加工基础知识、典型机床及其加工、认识特种加工与先进加工技术、认识机械加工工艺、刨工实训...
李建新,王绍理主编2008 年出版240 页ISBN:9787535241610
本书全面介绍各种激光加工原理,并在此基础上综述了各种激光加工用设备的工艺参数、设备特点。