来建良主编;王道宏,吴晓苏副主编2004 年出版189 页ISBN:7308038149
本书介绍了数控加工的特点和数控技术的发展,数控编程基础,数控车床编程,数控铣床编程和加工中心编程,以及相关编程实例。
宋照军,袁仲编著2006 年出版91 页ISBN:7806419470
本书主要介绍了薯类的加工特性,薯类淀粉、淀粉糖、传统食品、方便休闲食品、罐头、薯脯、薯酱、发酵食品及调味品等加工技术。
张怀珠,张艳红主编2009 年出版248 页ISBN:9787122061065
本书主要阐述了农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作。
杜连启,孟军主编2013 年出版190 页ISBN:9787508271989
本书讲述了,休闲食品加工概述,谷物类休闲食品,坚果类休闲食品,糖类休闲食品,果蔬类休闲食品,肉类休闲食品。
张伦玠丛书主编;宋放之主审;卓良福,张义武本书主编;葛秀光,黄新宇,王佳等副主编2012 年出版304 页ISBN:9787560976228
本书通过四个典型加工中心组合试题的案例分析,分别介绍了大赛试题的分析、操作、编程的方法和步骤。
韩志仁,贺平,郑晖编著2015 年出版177 页ISBN:9787512416383
本书的主要内容包括:飞机数字化制造技术、钣金成形技术、铸造技术、锻压技术、铸造技术。从相关的基础理论、分类方法、制造手段、制造设备、制造工艺设计、零件的工艺性等方面进行了阐述。...