郑振鸿著2002 年出版436 页ISBN:7505718355
本书主要内容包括:总论;适合一般人的食物(性平);适合热性体质的食物;适合寒性体质的食物;适合偏寒体质的食物;适合偏热体质的食物共六章。...
柴瑞震编著2007 年出版1023 页ISBN:7541823643
本书介绍中国传统药物、食物及养生保健知识,指导人们科学地运用传统药食进行养生保健。
肖海峰,李瑞锋,鲜祖德等著2008 年出版394 页ISBN:9787109131071
本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。