黄春日编著2001 年出版142 页ISBN：7806660666
果蔬干制就是脱除果蔬所含的大部分水分，而又尽量保存其原有风味的一种加工方法。由于不加任何辅料，制品风味纯正，具有体积小、重量轻、运动方便等特点。 本书是农家致富丛书中的一册，书中详细介绍了果蔬...
刘建华，张志军主编2008 年出版339 页ISBN：9787109121256
本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
胡家富主编2009 年出版421 页ISBN：9787543936966
本书按照初级维修钳工岗位必需的基础知识和操作技能要求编写，可供各类培训机构使用，也可供维修钳工初学者自学使用。
阮文化编著2007 年出版186 页ISBN：780218276X
本书介绍基金基础知识，基金操作流程，基金投资分析与实际操作技巧，基金投资风险控制。
