朱珠，梁传伟主编2006 年出版226 页ISBN：7501953929
本书内容为：焙烤食品用料，面包加工技术，饼干加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，焙烤食品装饰料的制备，烘焙企业管理，其他相关知识。...
何建军，陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN：9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准，同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识，以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...
关跃奇主编；王万新，陈志鹏，王高升副主编2014 年出版189 页ISBN：9787121230929
本书共分7章，内容主要包括数控加工编程的基本知识，运动轨迹的插补原理，数控机床的机械结构、操作和保养，数控车削、铣削手工编程指令及加工工艺设计，MasterCAM自动编程加工技术。本书可作为普通高等院校机械设计...
盖希坤，单胜道，李翀著2016 年出版96 页ISBN：9787109223196
本书在长期监测试验的基础上，系统研究了竹加工废弃物生物炭的制备技术。适合从事农村环境保护、农林技术推广人员，以及现代农林建设和社会主义新农村建设的组织管理人员阅读，也可作为相关领域科学研究者及高等...
